自在茶館

訂製茶器時也順便訂製幾個小茶罐，容量約可放100克的烏龍茶，當時是要求用陶土，沒想到田力先生貴人多忘事的把茶罐做成日本瓷土，還是乖乖把它們捧回家。

三個高長型、三個矮胖型，另一個是唯一的藍色釉，真的蠻特別的顏色，天空藍。

訂製兩種不同造型也是有原因的，想試試不同形狀的茶罐所存放的茶葉，日後泡出來的茶是不是會有不同的味道？

某一天的下午，騎機車出門放風去，沒想到半路就發現一家專門用空心玻璃燒製實驗儀器及工藝品的工作坊，老闆很熱情招呼，讓我參觀他多年來陸續完成的玻璃工藝品，並且泡茶款待，用的杯子就是他自己燒製的玻璃杯。

工作坊裏有老闆教授空心玻璃的工作區、作品展示區，還有提供客人玻璃DIY的空間。

原本以為玻璃就是玻璃啊…可以回收再利用，經過老闆的說明後才知道空心玻璃跟一般玻璃不同，不可以丟到玻璃回收，而且燒製的難度比實心玻璃高。

雖然是第一次見面，老闆不見外的無所不談，與老闆聊一下午的玻璃，也談論目前玻璃產業、創意產業的現況，等待政府伸出援手是大多數傳統產業業者的被動心態，不如趕緊放下以往的包袱尋找轉機，並增加與其他不同產業互動的機會，才有機會走出自己的路。

後來還是忍不住要求老闆現場燒個杯子給我當紀念，紀念我第一次這麼近距離的與玻璃接觸，兩個杯子湊在一起就像兩個不同個性的人，要互相、互補才能靠在一起、走在一起。

擁有純手工打造的玻璃，當然也要拿來試茶，茶湯顏色一定可以看得清清楚楚、明明白白，有雜質也絕對逃不過法眼，只是熱茶燙手啊…難怪老闆自己喝茶的玻璃杯緣是做成外翻撇口的。

在談話的過程中也順便請老闆幫忙燒製泡茶用的蓋杯，而且還規定他要一次做兩組，一組給我試用，另外也要求老闆自己試用看看效果，因為老闆說他對茶沒什麼研究，所以只好也給他功課–自己試用自己的產品，這樣才有辦法進行調整、修正的對話。

通常用蓋碗泡茶只為了試茶的本質及特色，多試幾次熟悉茶的味道之後就可以開始增加一些趣味性變化，例如使用不同的水、茶具、茶杯或不同的水溫泡茶，甚至連坐在身邊的人也會有不同程度的影響。

茶桌上不時擺滿各式各樣的茶杯、茶壺，想喝茶就伸手捉來茶兵將–杯、壺，接著請來主公，說實話我常常為了不知道要喝什麼茶而傷腦筋，真想養隻猴兒幫忙射飛鏢選茶。

有時杯子比茶壺大上一倍，沖三次茶壺才得一杯茶，若覺得不過癮就乾脆直接把茶葉丟進大杯裏直接沖泡，大口喝茶，爽快！

出門在外常自稱25歲還謊稱大學剛畢業(很瞎吧！)，今天鼓起勇氣貼出自己的醜照只想幫忙朋友-尼可介紹她純手工打造的木製眼鏡框。

星期三的下午我們相約一起吃午餐，那也是我們第一次見面。約定下午一點半在新竹火車站碰面，沒想到尼可竟然可以憑直覺一眼就認出我，大老遠就朝著站在車站的我招手，真是很神奇！戴上尼可為我準備的安全帽，我們一起騎機車到護城河邊的一家小餐館用餐，沿路我們就話題不斷也無所不談。

尼可特地準備許多關於木製眼鏡的材料也帶來三副眼鏡(其中一副她自己戴著)，每副眼鏡都可以說上一大段的故事，接榫、用料、製作自製小工具等都很特別，尼可現在正在寫一本關於木製眼鏡框的書，而且也著手準備未來即將舉辦的鏡框展。

我試戴其中兩副鏡框，覺得這副刷色框比較適合我，人看起來也精神奕奕的，沒有想像中的沈重感。

在此向神力女超人尼可喊話一下…

妳一直說我戴起來很好看，是不是應該盡快給我一副鏡框呢？

我這麼犧牲把自己的照片貼出來，妳是不是可以動作快一點…給我鏡框？

妳覺得把眼鏡給妞妞戴，它會幫妳介紹木框眼鏡的特別之處嗎？

如果行的話，我就不催妳了…

尼可的部落格 羅秉堯 手作 木製眼鏡 裏面可以看到更多關於木製鏡框的相關資料。

十多年前在台北淡江大學城區部補修數學學分時，偶然機會在那附近的古玩店裏買到這把訂婚紀念瓷壺，想必當時訂製應該還有杯子成組的，上面寫著石純農、王劍芬訂婚紀念，民國廿八年三月。

2005年時曾經在樂多「茶包愛喝茶」部落格裏寫過這款瓷壺，最近登進樂多時發現兩則留言，說明她是石、王二人的外孫女Zoe，她希望回來台灣時可以和我見面。

立即回信告訴Zoe，我非常期待和她見面，更願意將這把紀念瓷壺當成見面禮送給她。沒多久就收到她的回信，是Zoe的先生代為回信，說明Zoe非常感動於有個完全不相識的人將她外祖父、母的訂婚紀念好好保存著，而激動許久。

看完回信，輪到我久久不能自已，對於事情的發展覺得真是不可思議…

Zoe將在五月天裏出差到台灣，期待著那美妙的到來。

註：在Google上搜尋「石純農」，發現石先生曾經是上海有名的中醫師，也有醫學著作傳世。

這款茶是2009年翠峰冬釅，去年是在經過電焙幾小時後拿到樣茶試喝，茶香較揚，現在又經過幾小時的電焙修飾，茶湯更顯甜蜜，而且是如影隨形的甜蜜，攤開茶底，有許多如小天使般的嫩葉，像在祝福著喝茶的人們。

農曆年之前就開始規劃實體茶館，其實也不是很正式的門面，只是利用位於汐止老家的一個角落略微佈置而已，天花板安上一盞老燈，拉一張老桌及長椅條，再擺一個茶櫃，看起來就是一個很簡單的喝茶空間，為了與網路的自在茶館有所區別，只好再取個名字「森雲軒」，取意為莉森在汐止白雲里的小茶軒。

這盞三燈式的老燈是用珍藏茶和茶友兼好友換來的，另外還有一盞是六燈式的，可惜我家的天花板不是挑高的，否則掛起那六盞式老燈一定更有氣氛。

老桌是先祖留下來的，還記得小時候尤其特別喜歡大人們正在用餐時和弟、妹一起鑽到桌底下玩，甚至端著碗就坐在桌底的橫桿上吃飯。

才說燈裝上之後桌子就會自動跑出來，沒想到搬來桌椅、櫃子後開始覺得地板難看，結果全家出動花半天時間把二十幾年前舖的塑膠地板全挖掉，真不知道清完地板後又會有什麼工程又自動出現？

整理倉庫和逛茶行這兩件事是讓我自己覺得很富有的方式，想當初什麼都不清楚的狀況，看到、喝到喜歡的就收個一組或幾片，長久下來也累積出不少數量，雖然那時已經有鄧時海的那本普洱茶，但是我還是靠自己的運氣游走於大街小巷之間。

旗槍同慶號於千禧年時收藏九筒，只讓了一餅給同事，其餘的因為賣不出去而留下來，當時一餅2500元…

筍殼蓋上兩個章：雲南正山、大葉青餅，小貼紙則是註明8582，裏面則包著大黃印的外包紙。

九○年代的8582？竟然包格紋紙跟七三青餅類似的外

又是佈滿龍珠的散片…

小小一塊茶膏，看起來像咖啡糖一樣，一秤也才一公克而已。

表層看起來閃閃發亮，費點力氣才把它掰開，斷面看起來有點像是橡膠。

折四分之一小塊(0.25公克)到杯子裏。

沖熱開水後，茶膏慢慢溶解。

邊搖邊喝，想喝濃一點就多搖一會兒。

茶膏也有生、熟之別，這款是生茶膏，喝起來溫和潤口，也喝得到茶的清新。

昨天下午突然接到一通+86開頭的電話，我才開口說了一句「您好…」的同時就聽到一位內地女士的聲音，頓時腦袋瓜就蹦出「詐騙集團」的印象，便順手把電話給掛斷。

想想不太勁…就找天上客問是不是有人打電話給我，他才告訴我寄快遞的事情，原來從內地寄到台灣的快遞包裹通關時是需要核對資料的，不知道台灣寄到內地是不是也需要如此呢？

不久果真又有人打電話來，經過了解之後才不管是那裏打來的都得接，這次是台灣的快遞公司打來的，又是位女士但已經沒有大陸口音，她告訴我需要核對身份並說明寄來的茶葉如果被抽檢到可能要被沒入，如果沒有被沒收隔天就可以送到。

原來那些傳說的沒錯的，除了普洱茶之外的所有茶類是被禁止直接從內地寄到台灣的，不然在雲南、廣西、福建的烏龍茶被台商寄回來肯定會把台灣給壓沈了。

今天下班衝回家，在門口就看到兒子幫忙領回的包裹，真是高興極了！拆開外包，將茶葉一包、一包的從鐵罐裏掏出來，按年份、種類排好，每包約50公克，共10包。

這次的茶是福州市的青云閣茶庄幫忙處理及寄送的，真是謝謝店主尤向榮先生，他們除了岩茶，還賣很高檔次易武茶區張毅老茶人的普洱茶。

茶葉項目：

2007特級肉桂

2008特級肉桂

2009特級肉桂

2007牛欄坑肉桂

2008北斗岩肉桂

2007金毛猴

2008鐵羅漢

2008水金龜

2008特級水仙

2008老欉水仙