此篇習茶基礎常識編寫於2001年5月,2006年3月重新整理,以習茶新手所需之常識為主要內容,如有任何錯誤之處,請敬不吝指教!
筆者於2006年開始以「莉森茶包」為茶藝領域之混名,習茶之舉始於1992年,並無任何師承,大多直接向大街小巷的茶行老闆們討教茶的相關問題,當然直接買茶、學茶是比較實際的行動。
- 2001年 編寫茶之網路教學網頁,並參加亞卓市之網路教學比賽
- 2002年 於魅力站開始發行「自在喝茶網路報」
- 2004年 「自在茶館」誕生於新浪部落格
- 2006年 正式申請永久網址http://www.id3573.com
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- 2016年 於蘇州開設「自在茶館」